5 variedades disponíveis — torrado, in natura, temperado, farinha e pasta. Origem rastreável: Turquia, Irã e Califórnia. Pedidos a partir de 10 kg.
Para quantidades menores que 10 kg, compre pelo nosso site de varejo: rochabrasilstore.com.br
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Pistache de alta qualidade com casca aberta, torrado em forno a seco e temperado com sal marinho. Crocância e sabor intensos que fazem deste o item mais pedido da nossa linha. Calibre uniforme para apresentação premium no varejo.
Miolo de pistache inteiro, sem adição de sal, temperada ou conservantes. A coloração verde vibrante e o sabor delicado tornam este produto essencial para confeiteiros que buscam resultado visual e gustativo diferenciado.
Farinha fina de pistache 100% puro, sem adição. Coloração verde intensa. Ideal para macarons, bolos, financiers, recheios cremosos e massas coloridas naturalmente.
Cotar Farinha de PistachePasta moída a frio, sem açúcar, corante ou conservante. Concentração máxima de sabor. Ideal para recheio de chocolates, trufas, brigadeiros, sorvetes e cremes de confeitaria.
Cotar Pasta de PistacheSourcing direto de produtores certificados na Turquia, Irã e Califórnia — os três maiores polos produtores do mundo.
Estoque rotativo para garantir disponibilidade contínua e prazos curtos. Sem ruptura de abastecimento.
Nossa equipe conhece o mercado de pistache e ajuda a escolher a variedade certa para cada aplicação.