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Cacau AlcalinoNibs de CacauPasta de Pistache 100%Avelã TurcaGergelim (Tahine)
Por que chocolatarias compram com a gente
Chocolataria que trabalha bombom e trufa de alto valor percebido depende de poucos ingredientes bem escolhidos: cacau alcalino, pasta de pistache 100%, avelã turca e tahine de gergelim mudam o resultado final mais do que qualquer técnica de temperagem. A Rocha Brasil fornece essas categorias em lote de atacado, com origem identificada e cotação por volume. Uso típico: pasta de pistache em recheio e ganache, avelã turca em praliné, cacau alcalino em cobertura. Cadastro com CNPJ, pedido mínimo 10 kg por produto.
Conteúdo técnico gratuito
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Cadastro em 3 minutos · CNPJ obrigatório · Mínimo a partir de 10 kg por produto · Entrega própria para SP